Notre histoire

Fondée par Jean-Mathieu, "La cabane à sucre mobile" a vu le jour pour apporter la magie de la cabane à sucre directement chez vous. Passionné par la gastronomie et le partage, Jean-Mathieu a voulu créer une expérience conviviale où amis et familles peuvent savourer des mets traditionnels tout en célébrant ensemble. Notre mission est de transformer chaque événement en un moment mémorable, sans que vous ayez à vous déplacer.

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La cabane à sucre, une histoire de passion !

C'est depuis plus de 5 ans que La Cabane à sucre mobile s'engage à faire de votre événement sucré un succès !

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Prise de contact

Nous discutons avec vous pour comprendre vos attentes et finaliser les détails de l’événement.

Organisation de l'événement

Le jour J, nous nous occupons de tout pour que votre expérience de cabane à sucre mobile soit parfaite.

L'excellence dans chaque bouchée

Simplicité et efficacité

Nous prenons en charge la préparation complète du repas, ce qui vous permet de vous concentrer sur l'organisation de votre événement et la collecte de fonds, tout en évitant le stress lié à la gestion des repas.

Repas délicieux et de qualité

Offrez à vos invités un repas savoureux composé de tire, cornets, beignes à l'érable, oreilles de crisse, chocolat chaud et plus encore, préparé avec soin par nos chefs pour garantir une expérience culinaire agréable et mémorable.

Service personnalisé et sans tracas

Nous adaptons notre service à vos besoins spécifiques, vous fournissant une solution clé en main pour que votre événement soit parfaitement orchestré, sans souci de logistique ou de coordination.

+20

Villes desservies

+15

Années d'expérience

99,8%

Taux de satisfaction

Rencontrez l'équipe

Jean-Mathieu

Maître Sucrier

Philippe

Chef des Opérations Sucrées

Éric

Stratégiste des Saveurs

Stéphanie

Artisane des Festins

Simon

Artisan des Festins

Sophie

Artisane des Festins

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Questions fréquentes

Comment organiser un souper spaghetti ?

1. Choisissez un lieu
‍Les lieux les plus abordables pour un souper spaghetti sont généralement les gymnases d’école, les sous-sols d’église ou les salles de clubs tels que les Optimistes ou les Chevaliers de Colomb.

‍2. Planifiez la date
‍Réservez rapidement la date de votre événement auprès de votre lieu choisi et avec nous, afin de garantir notre disponibilité.

‍3. Lancez la vente des billets
‍Préparez et imprimez les billets pour votre événement. Si vous avez besoin d’aide, nous sommes là pour vous assister gratuitement. Mobilisez votre équipe, votre famille et vos amis, et sollicitez les connaissances et les entreprises de votre quartier pour qu’ils achètent des billets.

‍4. Préparez le lieu le jour de l’événement
‍Optez pour des décorations simples, des nappes sur les tables et, éventuellement, de la musique d’ambiance. L’objectif est de garder l’événement simple et d’éviter les dépenses inutiles pour maximiser vos profits lors de votre souper spaghetti.

Quel prix pouvons-nous cibler pour nos billets ?

Nous vous chargeons un prix fixe, vous pouvez vendre vos billets au prix de votre choix. Nous voyons souvent 15,00$ par personne. Nous faisons aussi des événements qui chargent jusqu’à 25,00$ par billet pour le même repas. À vous de trouver votre équilibre! Le montant diffère beaucoup selon la valeur et les activités qui seront fournis à vos invités.

Combien de temps ça prend pour servir mon groupe

La plupart du temps, tout le service nous prend maximum 1h. Notre record : 185 personnes en 14 minutes.Nous servons votre groupe en 1h30 maximum, peu importe le nombre de repas (50 à 5 000). Plus il y a de repas à servir, plus nousfaisons d’équipes de service!

Y-a-t-il du porc dans votre sauce ?

NON. Que du bœuf canadien à 100%

À quelle heure arrivez-vous sur place ?

Nous arrivons environ 30 minutes avant le début du service. Notre équipe est composée de professionnels habitués à faire ce genre d’événements. Avec ce délai, elle aura amplement le temps de s’installer pour commencer votre service à l’heure.

Qui fait le ménage après l'événement ?

Nous nettoyons notre espace de travail en entier. L’organisateur de l’événement est responsable de la salle à manger.Quels équipements utilisez-vous?

Quel équipement utilisez-vous ?

Nous utilisons des équipements de traiteur professionnels ne nécessitant de votre part que deux prises électriques par tranche de 300 personnes à servir.

Quel est l'espace dont vous avez besoin ?

Nous avons besoin de 3 tables 8 pieds pour chaque tranches de 300 personnes à servir.

Demandez-vous un dépôt ?

OUI. Nous demandons 1,50$ de dépôt par repas prévus.

Faites-vous le service aux tables ?

Non, nous avons un cuisinier par tranche de 150 personnes qui sera sur place (excepté pour le forfait de livraison). Nous nous occupons de réchauffer les pâtes, monter les assiettes et de mettre le kiosque de nourriture en place. Les gens doivent venir chercher leurs assiettes. Vous devez fournir 2 bénévoles par tranche de 150 personnes.